【完全版】運動会にはそうめん！くっつかないコツ・容器は？前日準備も紹介

運動会は春や秋といった気候の良い季節に行われることが多いですよね。それでも強い日差しの中運動する疲れもあって、食欲が失せてしまいやすいものです。

そんなときにおすすめなのがそうめんのお弁当です。消化が良くサラッと食べられるそうめんは暑い日の栄養補給にもぴったりなことから、お弁当としても人気を集めています。主食でありながらおにぎりやサンドイッチほど手間がかからず、忙しい運動会の朝の時短にも一役買ってくれるでしょう。

普通のそうめん以外に梅や抹茶を練り込んだそうめんを使えば彩りが良く、薬味や具を工夫すれば野菜もたっぷり摂れますよ。たっぷり野菜をトッピングしてサラダそうめんにしても良いですね。

調理が簡単なそうめんのお弁当ですが、前日に準備をしておくことでさらに当日の手間が省けます。前日に準備できることは薬味とつゆの用意です。水筒に入れて持って行くのも良いですが、当日暑くなりそうな場合は、つゆをペットボトルなどに凍らせて持って行く方法もおすすめですよ。

前日のうちに薬味を切っておけば、当日はそうめんを茹でてつめるだけでお弁当の完成です。定番のネギの他に食欲増進が期待できる梅干しも良いですね。白ごまはプチプチとした歯ごたえが楽しめます。オクラやカニカマ、錦糸卵は見た目が鮮やかで子どもにも大人気のトッピングです。大人にはミョウガやしょうがなどもおすすめですよ。

そうめんのお弁当と聞くと、まず気になるのが「めんはのびないのか」「時間が経ってめんがくっついてしまわないか」ということでしょう。ここでは時間が経ってもそうめんをおいしく食べられるポイントを紹介します。普段のお昼ごはんのときにも使えるテクニックなので、ぜひチャレンジしてみてくださいね。