【初めてでも安心】離乳食の果物デビューガイド！食材一覧や加熱＆冷凍テクを紹介

赤ちゃんの離乳食を進めるにあたり、果物は欠かせない存在です。スムーズに離乳食を進めるためにも、赤ちゃんの月齢に適した果物や気を付けたいアレルギーの有無を確認しておきましょう。

赤ちゃんにどのような果物をいつから食べさせて良いのかがすぐにわかれば、離乳食作りがぐんと楽になります。そこで、赤ちゃんにおすすめの果物と食べさせても良い時期をまとめました。下記の表を参考に、離乳食作りにチャレンジしてみてくださいね。

※小夏…みかん以外の柑橘類、大きめの柑橘類の一種。

果物にはアレルギー症状を引き起こす物質（アレルゲン）が含まれています。とくに「バナナ・桃・りんご・キウイ・オレンジ」には注意が必要です（※）。

アレルゲンは加熱すると分解されるため、熱湯や電子レンジで加熱するとアレルギー症状を引き起こしにくくなります。そのため、初めて赤ちゃんに与えるときはそのまま生で与えるのではなく、必ず食材の中心まで加熱し、ごく少量ずつ与えて赤ちゃんの様子を見るようにしましょう。

離乳食の進み具合もよりますが、とくに離乳食中期ごろ（モグモグ期）までは加熱して与えたほうが安心です。

保存に便利な果物の缶詰のシロップには大量の砂糖が使われているため、赤ちゃんに与えるには甘すぎます。赤ちゃんが濃い味に慣れてしまって薄味の離乳食を食べなくなったり、必要以上の糖分を摂取してしまったりするおそれがあるので、離乳食の時期が終わるまではできるだけ避けるようにしましょう。

ここでは、初めての果物を赤ちゃんに食べさせるときの具体的な与え方を紹介します。離乳食の時期ごとにおすすめの果物と下ごしらえの方法をまとめたので参考にしてみてください。

アレルギーの心配があるため、初めて与えるときはすべての果物において生ではなく加熱してから与えるのが基本です。

離乳食中期（モグモグ期）に初めて食べる果物も中心まで加熱してから与えましょう。繊維質の多い果物は、誤嚥（ごえん）を防ぐためにもしっかりと裏ごししたりペースト状にしたりすると安心です。

離乳食初期から食べ慣れた果物も、中期までは加熱するようにしましょう。

※誤嚥……食べ物をうまく飲み込めずに気管を詰まらせること

レーズンやプルーンはかたいので、のどに詰まらせないように細かく刻みましょう。熱湯などに少しつけておき、ふやかしてから与える方法もおすすめです。

離乳食後期（カミカミ期）ごろは、食べ慣れた果物を少しずつ生で与えてみても良いでしょう。

離乳食完了期（パクパク期）には、酸味のある果物を試してみても良いでしょう。すももやプラムもよく熟したものなら酸味が抜けて食べやすくなりますよ。

味に工夫を加えるため、離乳食の進み具合や果物の種類によっては生でしぼった果汁を与えても良いでしょう。